維根斯攪拌器其控溫方式方法普遍有兩種。一種是用電接點水銀溫度計控溫，另一種是采用傳感器(電熱偶)控溫。在使用過程中電接點水銀和傳感器一端都是要放入到測量的液體中，另一端與機器連接，在控溫過程中，當液體溫度低于設定溫度，加熱盤開始加熱，當液體溫度達到所設定的溫度，這時由電接點水銀溫度計或傳感器傳輸信號到磁力攪拌器主機，此時加熱盤停止加熱，當溫度再次低于設定溫度時，加熱盤繼續加熱。
維根斯攪拌器需恒溫加熱時，將溫度測量探頭插入溶液中，并將插頭插入攪拌器座上(對應于水浴集熱式磁力攪拌器而言，因其溫度測量探頭是集成水浴鍋內部，無此步驟)，調節溫度旋鈕至所需溫度。若不需加熱，只要把溫度調節旋鈕調至室溫以下即可，需進行定時操作時，將定時開關順時針旋至所需的時間位上，此時電源燈亮，儀器處于工作，當定時開關自動轉到起始位時，攪拌自動停止。使用完畢關閉電源開關，將反應裝拆卸，并拔掉磁力攪拌器電源插頭。
維根斯攪拌器控溫時要注意兩點：
加熱盤有熱慣性，控溫時有可能高于設定溫度，如果實驗要求比較高，此時要注意控制加熱盤的溫度(即加熱電壓)。
采用電接點水銀溫度計控溫時是在電接點水銀溫度計上面設定溫度，采用傳感器控溫方法是在機器主機上設定溫度。由此看出，傳感器控溫更加方便。但是傳感器采用金屬材料，所以耐腐蝕程度沒有電接點水銀溫度計玻璃的好。
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